Familienkäsereien

Nicht nur in Italien und Frankreich kann man wirklich leckeren, frischen und hochwertigen Käse kaufen, sondern auch in Sibirien, im Zentrum und im Outback. In diesem Artikel teilen wir Ihnen die Kontakte von 3 Käsereien mit, damit Sie sich selbst davon überzeugen können!

► Im Dorf Sizaya im Bezirk Shushensky ist vor kurzem eine Familienkäserei "Predgornoye Landgut" erschienen. Alle Käsesorten werden nur aus nicht pasteurisierter Naturmilch hergestellt, ohne Aromen, Ersatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Die Produktionsmengen sind gering, so dass es nur eine Möglichkeit, hausgemachte "Scamorza", "Feta", "Mozzarella", "Belper Knolle" und "Edamer" nur im Dorf auf der Straße  Lenin, 114 zu kaufen. Die Lieferung nach Abakan funktioniert auch. Website: www.pdgornoe.com

► Auf dem 21. Kilometer des Jenissei-Trakts in der Nähe von Krasnojarsk blüht eine Öko-Farm mit dem lustigen Namen "Koza-Dereza". Hier ist ab 9 Uhr der "Farmer's Shop" geöffnet, in dem Sie natürlichen Käse aus eigener Produktion aus der Milch lokaler Ziegen und Kühe kaufen können, die in Sorgfalt und Liebe aufgezogen wurden. Tipp: Probieren Sie unbedingt die Käsespezialität "Betrunkene Ziege". Sie können Käse und andere landwirtschaftliche Produkte nach Hause unter der Telefonnummer 8 960 769 9793 bestellen. Website: sibkoza.ru

► In Krasnojarsk gibt es auch eine Familienkäsefabrik namens "Fratelli". Hier bereiten sie den frischesten Käse nach traditionellen italienischen Rezepten zu und verkaufen ihn: "Straciatella", "Brie", "Belleza", "Gorgonzolla", "Caciotta", "Buratta" und andere. Es gibt zwei Geschäfte in der Stadt: auf der Straße. Ady Lebedeva, 64 und auf der Straße. 78 Freiwilligenbrigade, 5. Arbeitszeit: von 10.00 bis 20.00 Uhr. Sie können die Lieferung nach Hause unter www.fratelli-cheese.ru bestellen.

Wir möchten, dass Sie sich wie Käse in Butter fühlen!

Foto: zerx77